化學科學習活動:參觀悅和醬園

17/05/2025

中五級修讀化學科學生於 2025 年 5 月 9 日前往悅和醬園參觀,學習醬園歷史、大豆發酵製成醬油過程的食物分子結構改變與味道的不同、酿製酒的原理及處理及包裝食品的過程。學生投入參與,獲益良多,更獲醬園贈送醬油一瓶以作紀念。